秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb4 p' v, ~+ h) S5 i- r" X R
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尖嘴唱 K燒大蜆
" Z1 C7 {: E, Q! n# z" i0 ]公仔箱論壇在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- M( o/ [. V7 J
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! l6 S1 p h! @* H. U+ s( U■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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) s4 a" y+ b% n6 e' V, }tvboxnow.comKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條tvboxnow.com! [9 V" S) p2 [3 k
& w( w9 l, y8 N+ K3 O5 c揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 ) C7 X% j) C, r) l. \& \
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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) Z9 d+ c( d2 l* Q' }" [公仔箱論壇大頭蝦數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 t- h: W6 v0 |* s5 R; P
7 K; G( x& E% w L離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻
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; j0 B; H: R! E9 t L- J2 utvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。2 W- d% Z7 p! N2 ~ R' B9 \
) |* w/ B4 m8 E- a' a/ X% Z, \青口兩隻
6 K6 |6 [/ O6 N) p5 J% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 ]0 o/ u B9 X$ [, s
青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 $ e* P) l/ a0 c+ m9 R
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300tvb now,tvbnow,bttvb( a1 l2 C& K4 I) E/ e
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb; u1 y. {$ \- P7 `% s! s) T
& \# c: U* i. t銅鑼灣專人炭燒石蠔
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O) y. C$ s0 }* M: m公仔箱論壇■ ANA設師傅為客人即叫即燒。' w) p) p7 n( ^! |5 w* ~
& T( k% y3 E* g& [2 [5 H, I京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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* [. C4 n8 `( [' J6 g2 `炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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: q" j& e# F& {- w% R; I/ Q大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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3 C: c4 h& e5 B4 _6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120tvboxnow.com, L9 |/ m# h- p% Z1 T9 @
" u8 a- W, W" I/ x蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 tvboxnow.com8 S2 c8 I; k d% V3 w
4 d- D0 ]9 E, R4 H, ]& U; [$ l- ntvboxnow.com炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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" \% E# ?9 T7 k) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)公仔箱論壇% \& `& W) T7 c
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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