# ]6 g* t p8 W' ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb7 L; a+ v5 R% h6 }$ ?2 S
材料' [5 K, |3 g# m# V
碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個7 Y% c0 O' ~1 l6 @
9 A9 }/ h$ |3 {- a; I+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 s: E M# n& B: O
做法6 I5 ]" g% S. m0 i
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。
: A6 n% R" K8 Z+ [ S+ z公仔箱論壇$ ^5 T4 F% \: ]" e/ S+ M; L; Y' e
2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。公仔箱論壇" S/ b2 ^! M, j4 K v# e1 c/ M7 z
/ Y5 i; L$ t0 ^. \1 t4 \% d3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。tvboxnow.com4 ^: e( z0 w; G, T0 _# U
6 b7 Y9 s% K, D6 T7 u" Ftvboxnow.com4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。tvboxnow.com8 k2 ?& A u5 Y5 c
# ~/ g/ a" w7 I1 v0 d$ _3 G
 tvb now,tvbnow,bttvb' ~- Y7 m4 K+ _& F9 N @
! r( C4 B/ F. R) b$ l7 u3 z |
發表於 2009-10-20 05:36 AM
| 