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材料
8 W4 I* s& W0 Z- |2 N公仔箱論壇蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包- Y2 U% E! f) l f: b. A
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材料
U' o9 L, Z/ n# C$ L j) a1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。1 y- h, H y. J3 Q
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2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。
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9 b8 e5 }2 {" B) h7 D7 B ^tvboxnow.com3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。公仔箱論壇; D% \- M1 N& A$ s/ M z
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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