材料: 絲瓜三條6 }$ I" U4 ~& t1 R1 B" X% g! A
肉排骨半斤# }2 [9 S1 S4 ?; i' W8 d6 b
生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb' K; y0 B; X4 D
南北杏四錢 , R6 G% L# j" S, |! Z* n
3 m4 U! q% f7 B- l3 K% b4 N1 f/ M. f製法: 1.絲瓜洗淨切件,肉排切件。
4 ?7 ]2 E [; c: P! D7 Q1 U2.所有材料齊水落,煲水四至六碗,兩小時湯成。
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$ `) U* D* n+ L9 h6 T) t7 J( V備註: 絲瓜含生物鹼、氨基酸、維他命B、C,可袪風、清熱、解毒,作為清湯,性平、甘、無毒。 |