材料： 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb. {! U, R$ L3 |7 q& n) T( ]" F
鮮蠔仔或蠔豉適量+ Z! Z, q. ?, N, d% M
熟薏米一
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粳米(白米)適量
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& m Z [* ?5 Y7 Z& U公仔箱論壇製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 i5 v1 s! l) T$ Z: B/ j
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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