材料： 鵪鶉一隻tvb now,tvbnow,bttvb) K2 ?; z$ t. `& a& V
鮮蠔仔或蠔豉適量
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生薑五片
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粳米(白米)適量 tvb now,tvbnow,bttvb) \' ?0 Z; i. L( z% `3 Y7 |
+ o# z4 q0 X" R8 Xtvboxnow.com製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 D8 y' N1 q+ j7 z- {
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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