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[美食介紹] 雙色皮蛋粥

材料: # E1 W  Z% i. o
皮蛋  
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大燕麥片四分之一碗
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- P: i- K( }9 b8 |. i/ Ttvboxnow.com作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。tvboxnow.com4 m1 s4 V8 _! @- F, i# r
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。
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3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。tvboxnow.com! G* N: N! W. ?9 Y7 Z5 g

4 V) S) g% Q6 r公仔箱論壇備註: 公仔箱論壇2 ^( x" N' L  d* _& r% ?3 u4 a
現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。
; q7 {# N: W7 T* }! X$ j這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。
Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.
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