[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 D: S# S8 K2 i; N2 Y
皮蛋 一個
2 y, [9 Z. I7 L2 r青椒 一個
+ F5 |# `0 A& S/ ]" Z/ z  W公仔箱論壇豆腐二分之一塊# W8 Q7 V9 R* p
洋蔥丁兩湯匙tvboxnow.com; ?0 H% f$ u# K" U8 E" w. H! e  O
蔥花 一湯匙
4 L+ |! o$ ~: Z, }3 Wtvboxnow.com醬油膏 一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ C+ Z, W% f. H: m# V1 _# Q
麻油 酌量
4 C( {' w- o; Y+ v0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]# L6 `7 Y, U& v/ }- ^0 ~: }, w步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
$ z8 N! B) X. Ftvboxnow.com2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 p5 v; n% W
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。tvboxnow.com- U5 p- Q2 |; m7 Q) N
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。