材料：
9 `! r& B3 b: c8 _" @) U) }' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊tvboxnow.com2 S$ B( g* Y0 h' Y6 l5 o
3.生薑絲 少許 % m, t0 n( E) A& J. N/ Y
& t, ^- N1 e5 B2 p4 _* A% @( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： / E, l7 s6 P' T; q3 ]* i/ @
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
' Y# M' N9 {$ L3 ~9 L0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
5 b! o: w# N2 l! O! A# u! Utvboxnow.com3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。
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' L5 ~9 v# ~/ \公仔箱論壇備註： 1 C! b( W( ]: Z
芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
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