[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
  F7 Z$ ?# L4 i7 A* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: y7 s/ L5 \4 c) r
做法tvb now,tvbnow,bttvb, o6 _( U& }0 B1 d3 r1 i
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
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) V, |* ~7 w# G. m4 c2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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" L$ w( O; {& l$ x; ]" O3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。. c4 ?# Z' E0 h+ F5 {; Q$ c5 r

6 @* c1 q* k: D% n* ?tvboxnow.com4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。