[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量公仔箱論壇0 g9 Z. X- n. H
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做法公仔箱論壇9 `, y2 p/ k7 `( V9 S2 `3 o
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。0 n4 }* b4 `" e: {8 V+ b4 k

# a  L" q( s* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。公仔箱論壇- B/ F7 a* F1 E' G' T4 V6 F. M& r1 D
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。