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[中式食譜] 白灼豬肝

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配料:公仔箱論壇$ s8 g' t+ \1 N9 H) T4 ?6 o

# X7 W" x8 A$ }, K8 L. k$ M, d葱白约2寸,大蒜2瓣,姜适量
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调料:& @1 I5 G) S3 B

0 N& T; D" M# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉1大匙,白酒2大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,花生油3大匙,香油1茶匙tvboxnow.com' k; B8 f- ]5 k: G8 A0 t$ W
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做法:
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% N# i( d1 {* c; V9 O% x* E: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪肝切片,放入1大匙白酒,淀粉,少量姜丝拌匀腌制片刻
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* A# V' `7 e9 t$ [: w/ h- k2、起锅加水,加入姜片少许,白酒1大匙,花生油2大匙,大火烧开tvb now,tvbnow,bttvb( E% g$ N  u. D  x$ E0 l

3 ?3 t) m( [" c$ J/ L公仔箱論壇3、将猪肝一点点的放入沸水中,一直大火,先是煮出黑色泡沫,等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。tvb now,tvbnow,bttvb' C( p! V0 l% F7 P

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- _( x. G. ?% Y, @4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。tvboxnow.com" ^& P* ~' h; X% q
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5、葱切寸段丝,先放入一茶匙花生油,放入猪肝,加入白糖,生抽,香油搅拌均匀即可。公仔箱論壇, Y0 g/ u; U; k7 |5 a, }
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