材料tvb now,tvbnow,bttvb: Q# g; F% f* P. g9 q
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N0 T, t- E. f8 p
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+ T' o3 \9 n; y/ ]; C- B做法
# \$ C3 c& {' q0 E2 V0 ftvboxnow.com1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。
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" ?$ `8 |) d8 J; e, m+ ~公仔箱論壇2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。公仔箱論壇" r5 ~# H6 Z* p5 Q4 U
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3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。 |
發表於 2009-10-22 06:19 AM
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