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材料
& E, g# R5 n! b/ l& w$ ]* S7 s1 K公仔箱論壇薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb y! n2 K" O- z* G6 x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, f. y$ [/ c& w& L$ A- {/ k7 Y
做法
7 R9 o& f- {7 d; R! r& w公仔箱論壇1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。/ m: D0 e% L& b4 B/ k
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2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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( s7 W, q. o7 k, W) Z/ G9 J5 o5 T: _, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。9 x; D( r5 R0 f' a( S9 A, q
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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