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材料
- [( Q3 S W. u8 y1 C5 I5 B公仔箱論壇排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許
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做法
( D3 k) ^, o# ^8 ~公仔箱論壇1.蓮藕切件。tvboxnow.com; f; n' I! t! W E+ J, G6 c
# V- b( Q5 o# \8 ^. E1 j公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。6 I0 W' w, L1 \) g3 S% a5 X2 y
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3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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