[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 4 A, ?9 d% @8 C
闊條麵2個. V1 V4 A1 q% s) G( v
南瓜肉約200克tvboxnow.com. Z4 w9 m* D4 l0 {2 ]: K- r
肉碎100克
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0 y& n  M, J4 ]9 v; ltvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
1 r! @; |3 m! S公仔箱論壇2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。tvb now,tvbnow,bttvb, P/ d* d: s: f6 o" ?. U
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
% ?' m* K, A8 ]8 ?6 z/ u4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。' l$ N4 Y8 n8 L
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 / W4 ]' F# ^: k( ?; V
  
+ C2 b, t" {4 h/ |8 S! Ntvboxnow.com調味： 鹽少許tvboxnow.com! E$ e; A: {: E4 W9 X( N
低脂忌廉3湯匙tvboxnow.com4 |+ y6 U0 T1 {9 `3 E
麵粉1湯匙

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