[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料：
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
: Z$ d7 W) T0 s' K2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
2 ?. g3 D4 m8 K. x$ Z1 _# Otvboxnow.com3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。- Y: k7 T" X: F) c' Z
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
$ X  D: X) H( N+ I# n- r; w5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 tvboxnow.com# `+ Y4 `$ `; [7 ?1 Z
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調味： 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' g5 g4 @7 X% w1 l2 w
低脂忌廉3湯匙( U$ n. N$ F+ T3 F. N& A3 f
麵粉1湯匙

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