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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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3 T1 }/ z) v& _$ H+ A9 v, Ktvb now,tvbnow,bttvb粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。
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5 h6 d) F# j3 K$ I% [9 gtvboxnow.com2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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0 b. }+ w4 H, X3 o, ^' N0 U' l" U/ g公仔箱論壇3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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