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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:% R4 Z2 |0 \- P% A7 H$ e9 j( q
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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( H: a8 @, x7 n/ \0 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。公仔箱論壇+ K1 g: H, c! ?$ w* a5 U& ?" \

# b) r8 W! g7 ttvboxnow.com2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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