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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:8 Z( }" n7 D0 {- I& ~

2 |% M6 u4 `' V% q# ]- @$ N粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。tvboxnow.com/ P! J) ^. I( F8 t

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3 X3 b" @; t& E& M, @6 v  a公仔箱論壇做法:: T& K% X* ?: M" `/ x* @* N' H

* Z" R. x: C  i; j% `. ?tvboxnow.com1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。+ q, N1 Z" I0 B6 A9 E
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。0 R+ C1 i6 k% ~  t9 M/ ?( s$ A6 T

5 l: l# y" ^, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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