[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料$ |  N+ f* M: ?# O! O* M
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 E; P+ [- E6 k, b0 b; L) h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 a7 d7 T# Q+ ]. Z! U
1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h  R+ |2 o3 {- s' x3 V5 h4 p: s1 L/ S

& b$ L. c5 \$ ~$ x% F4 B4 E3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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