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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法公仔箱論壇# Z( b* Y5 c$ {7 {9 E. y
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 q3 _7 q' S9 _. c
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2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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) Z7 k7 Z s t8 L+ W! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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