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[中式食譜] 煙肉煎魚


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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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1.鱸魚洗淨,抹乾水份,用少許鹽抹勻。5 z8 c4 h6 p& R, f  s8 |
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2.鱸魚包上煙肉片,若未能包緊可用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q0 F- {2 S! W( q& \0 x# ^: K; a
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3.燒熱鑊下油,當油未滾時即放煙肉魚,用慢火煎至煙肉脆身,記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊,否則煙肉會散開。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" r9 u; l, S6 T3 ~6 `1 y
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