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材料
9 x- h- z0 A _, n" d公仔箱論壇西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量tvboxnow.com" x3 `0 Y/ r" F5 m _. x
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3 u' b/ n1 y( u* _* [做法
& g* ] Y* n, {9 P1.將豬骨洗淨，然後汆水。
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* Q* r8 p9 P; w- B8 z. Ytvboxnow.com2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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7 @9 l- M+ n i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。公仔箱論壇 V" ]) B( {0 J) q- B# v+ m" `- t
0 e, V, o7 \; r- B7 e1 i/ x5 n. D% m5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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