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[西式食譜] 甕中捉鱉

       
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+ y$ e: x9 V* L$ }tvboxnow.com材料
2 w4 E0 y9 t2 v6 C5 F5 v' @* H公仔箱論壇波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個(切碎)、蒜頭 3個(切碎)、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克3 \/ l9 @: q5 m! H* h

( Q  [8 A* `% J3 M! t  G+ t
4 Q: H( [. x3 Q, V& g& Q* r) q做法
% z7 _8 Z6 C' i/ W& C  X+ L公仔箱論壇1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺,然後放入滾水汆水後盛起。tvboxnow.com0 I& t- B1 I- Z/ n- g4 }( B

6 @9 m) P, n* T2 g% M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊,用大火爆蒜粒及洋葱,放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。
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3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末,炒至粗鹽變深灰色,全部盛起放入燉盅內。
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# c/ X% W4 F1 K+ L3 T3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有海鮮埋在粗鹽中,露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪,營造海鮮爬出的效果,然後冚蓋,將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, s4 M  F5 z  r0 E
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