蔥爆牛肉

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材料：公仔箱論壇$ D5 |4 _/ a8 q# S
蔥3支  
: j3 y  k+ t) b蒜頭2粒  tvboxnow.com+ e1 W* Z. _8 y" g
辣椒半條  
( r8 V1 i$ U! e' \/ B9 ?9 ~2 d牛肉片300公克
  W9 o0 M  p# h. G調味料：
0 G1 F( B% M" q' d/ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 L" Y. s& I7 V0 \5 z* t) |
糖  
$ M1 L$ v0 e2 v, x" H/ s米酒
3 X" @9 o6 Y' B! o" S( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W& R1 m/ ?6 J# T3 |# rtvb now,tvbnow,bttvb醃料： / Z7 p6 ?, Q) G& ?0 S
雞蛋1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  K/ d4 @+ W; J9 O; ^; q% ?+ d
醬油
8 p- I0 Q% n1 O/ D9 ?6 G糖  
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2 O4 e& R' f& D/ ?* b& j* L0 n4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
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1 @! m7 r2 U% I" q7 z" a, f" \tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 O1 S5 E( Y- _( O" s
作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。
- [" i( S9 k% x. a# q, {tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片過油八分熟。公仔箱論壇# l/ S6 M+ ~/ A! C9 f( z: u
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。
7 h9 D2 T& y/ h: W0 m7 r/ f* A2 m& ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛肉片炒熟即可。