蔥爆牛肉

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材料：
. r0 e  D" X* R4 z6 e& d6 |" J% `tvboxnow.com蔥3支  tvb now,tvbnow,bttvb6 y, v$ O3 S" k7 E. f: N
蒜頭2粒  公仔箱論壇5 V' N( p. o" ]5 v% ^2 U
辣椒半條  3 R  y! [; a0 Y7 S
牛肉片300公克公仔箱論壇) d. J+ C  X: h; V
調味料：
7 w2 K# [9 V8 R, `2 _! {1 Ztvboxnow.com醬油0 ^& c  J, J; I9 v1 T
糖  tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: _" Q, h0 {6 k% s) a
米酒 tvboxnow.com! {5 M. _4 }+ t' h/ n4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ v" r) x, |. ]7 ]/ \, o) k
醃料： tvboxnow.com+ y: i$ H4 P6 e1 q: T. A
雞蛋1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. E) }, q. [" h0 u
醬油
6 V8 Y# g/ ]5 q4 Y6 G; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  
3 }2 C" k" W4 C' H* T% h& D米酒 tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 ~$ g9 B) q  W) u
太白粉
2 P8 q( E, i) Y4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; k  K+ S7 r* I* }- Mtvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- f4 k# q7 N2 b6 x. u% ~8 j
2.牛肉片過油八分熟。# N+ z4 K9 I& @- M7 E; ]5 L  S
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。tvboxnow.com' Q1 [; O. H4 H: N3 K8 N
4.加入牛肉片炒熟即可。