日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
. R5 g1 ^- k" U; [; B1 ^& {7 w3 E公仔箱論壇tvboxnow.com4 l( U& R! P8 ~. f
地方菜系：日本菜; U- v1 b! e* ?+ \/ c
菜式類別：沙律tvboxnow.com4 t) [1 ]8 t/ X Y2 t' [
主要材料：蔬菜0 m5 }6 u& f, q9 P: Q) _
煮法：無火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 @+ Q0 M( S2 w4 J
tvboxnow.com4 y: ]1 G, v$ N9 ?( U K% B
材料及份量:
" b8 i. q8 |7 W* w0 \; G（4人份）
; a9 a, ~+ n! N2 @9 e# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬2個
) R" W$ ?: S. k; U# \; S N; G7 |1 t公仔箱論壇香橙2個
6 V. t* O7 c) T- m" I; i# Ktvboxnow.com大茴香1個
( s# H& P8 j' Q2 A) W- Q# a$ j沙律菜200gtvb now,tvbnow,bttvb( Y5 H' s0 f- {; |9 O5 h
合桃100克（壓碎）公仔箱論壇8 z2 a* b: B$ n; N2 K
青橄欖1/2杯tvboxnow.com1 ~6 c# A1 N. G/ `2 t! [6 ~: o8 B
公仔箱論壇1 C: n6 c" f. _
調味料:tvboxnow.com" [% Q# d# M4 k2 K
芝麻沙律醬：tvboxnow.com. ^1 D% P, I$ H1 L2 o/ N# T1 m
芝麻油1湯匙
* S. s. n7 P7 ^8 F芝麻籽1湯匙公仔箱論壇1 N; A5 X8 P6 K( ^, I& A% D
橄欖油1/4杯tvboxnow.com+ T4 C" K# A$ d2 p; k
白酒醋2湯匙公仔箱論壇+ p, Q* {8 [) n3 c* A
法式芥末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 c" `3 [, e; R/ i4 N6 A
鹽適量公仔箱論壇& |; w6 d4 X. b. r! b" u: e
胡椒適量公仔箱論壇: l& [" M2 \' p8 Z
0 l% ^6 u5 W" v$ ]8 R; A3 q7 L公仔箱論壇製法:公仔箱論壇 Z( e6 b% A# t
& ?3 B9 ]# x! ] M: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
; {+ n' a7 I4 m) \) ~5 \tvboxnow.com2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。tvboxnow.com& n2 f; N' U& a- i
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
, w, u5 d" g: L: e0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。公仔箱論壇+ a1 E Z2 s( @. S
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
| 