& I3 n9 ]: h0 \; @# F v( g. j3 ]以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。0 g# Y' M9 U" j
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2 _: f1 V: `% J# J" L* ytvb now,tvbnow,bttvb地方菜系：東南亞菜公仔箱論壇4 _& ?0 S8 j5 Q+ b3 S7 z* H7 B) w& X
菜式類別：小食|冷盆
: S/ f/ M, b& ^9 H主要材料：海鮮|蔬菜
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9 k0 V( z; K2 M; [+ p8 L
材料及份量:
8 e o& R- Q- Y& h公仔箱論壇新鮮三文魚肉 90克tvboxnow.com: a4 ]9 }' Y& r: y" D7 k; D: H, M6 V% i
越南春卷皮 10片 x+ {, c" W/ p
甘筍 2條
9 F( c @: U' U: j2 b1 Etvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1/2條! L5 d O% v4 e0 i$ [, m
洋蔥 1/2個
/ X# i1 w r3 q: d1 l車厘茄 8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v+ N* z+ a; C' d" S! e; r
( Q* Z$ ?+ x; ^0 N2 A* V* _" i0 K- j8 I公仔箱論壇公仔箱論壇+ O: p- W' T7 G; u1 Z( @( Z
調味料:6 B. R" `; J& j5 b
沙律汁：; o6 R" ]$ S0 y6 }* C; `8 ?6 D" _
蘋果醋 4湯匙
1 N$ Q4 J" `( `雜錦香草 2湯匙
$ j, v, m! [$ u* X7 i& W$ B6 p- V蜜糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 Z! C- }& `
檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 z( `; Y1 U4 w+ [
蒜蓉 2粒
1 R6 B9 R9 m. d- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 數片8 g; {) I. D' T: D
辣椒碎 適量
7 e( y: |1 I* O7 B2 R& e, Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* L) G$ H& I/ ?& g9 r2 V
( {/ y7 a. w5 o; b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X {; P7 T5 q- s5 Z
製法:/ R* n' e, B4 \2 ?/ F, D5 A
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 d0 d' Z9 R
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
5 s$ f1 r' ^, x3 p9 b' u" O公仔箱論壇3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 x; ~- k9 g
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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