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日式冷麵

甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% _5 \  g1 l' v/ F" n
蕎麥麵 2碗
+ a2 C9 _7 Z3 G* A$ A$ @% ]% e/ Y+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲 1/2杯
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) X0 y! i9 @) t, N4 e+ n+ Utvboxnow.com蟹柳 4條tvboxnow.com! \7 b5 g: _( a% F, e! h
蛋 1隻公仔箱論壇7 u9 t- \8 l; `. D5 L3 t
麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% Z5 P( a1 n- @& p0 R  f
白醋 1湯匙tvboxnow.com$ ?6 H* p9 @# f; D, y) l* f* B
糖 1茶匙
+ F  X& |  m7 V. H/ |# k日式甜豉油 2茶匙
- f: a. ]0 f/ J9 [& u  p- W蕃茜 1棵

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製法:

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1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。公仔箱論壇5 k5 |9 ^' `3 J* J6 I8 w( P
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
3 P% Z6 N1 |+ C3 |( }% |! d1 C公仔箱論壇3. 甘筍,蘋果切絲待用。
3 U1 G0 c; T0 B% [2 _; Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
1 S5 a. o- G, `( _- k4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。
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唔該嗮, 師兄
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