甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:tvboxnow.com5 e5 ~# s# K& ?8 K& p% K
蕎麥麵 2碗
- H, F) G/ c' A% Gtvboxnow.com甘筍絲 1/2杯
7 u7 U. v8 v) j( k. o0 o4 c# M/ S! ]公仔箱論壇蘋果絲 1/2杯tvboxnow.com2 C! B, |) B2 X. J5 S
蟹柳 4條
9 k" ]' ~' W3 K' h8 q/ l$ q公仔箱論壇蛋 1隻+ U }2 q! t" U8 g7 H( M
麻油 1湯匙tvboxnow.com9 ]& r% a# P6 {4 c; {
白醋 1湯匙
" v* }& u& |' X E* ^tvboxnow.com糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 k7 R4 b$ O+ i, ]; `" d; v& |
日式甜豉油 2茶匙; U# c; H L( B& h3 p, A( Z. M
蕃茜 1棵
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1 A: Z* K7 G8 M! Itvb now,tvbnow,bttvb製法:tvboxnow.com" E7 \6 p) U. B; Z/ V `
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
5 @" k2 q- ]0 L2 k5 W" {tvboxnow.com2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
# T2 A) P. T, t. s, W3. 甘筍,蘋果切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; I3 a' d0 e* D9 r$ c
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 {5 l+ u0 \ l; v" l1 R
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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