[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:公仔箱論壇1 r& Y( J5 O6 Q

( t3 p8 B+ k4 C& g$ j$ J. ktvboxnow.com主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇$ p8 l& Z$ T; f$ V8 }. i
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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) q: I) s: g3 i6 H, Z5 s# a& E1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；* X9 E( B5 L) u* F* O- ?1 O& F
2.随后捞出切成方块；
* j9 D* P" }: u4 ttvboxnow.com3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
" X: p6 P( G# ~% N. g+ dtvboxnow.com4.胡萝、白萝卜切方块备用；5 p, e5 F% N+ r1 l% k: O9 a
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；) P0 N% ?1 S, }2 l' \4 f
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；tvb now,tvbnow,bttvb; `) H- S2 {. M3 I
7.大火煮开；公仔箱論壇1 K8 q' x, S4 P" Q/ I8 ?
8.然后将转入砂锅内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# U0 ]7 o0 j# H  \
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。