[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:公仔箱論壇  _- }" A1 W* s/ k. x
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
8 L( ^$ n! s# |0 [9 n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: J7 v$ w5 r2 v& f

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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
$ j) H% d3 b7 @) C8 `2.随后捞出切成方块；tvboxnow.com+ O2 |* n6 v& i1 F% h" }
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；tvboxnow.com2 p* D" T! u7 H. K% m4 Q
4.胡萝、白萝卜切方块备用；
3 a, ^5 k( d5 d& `$ x1 R$ ]公仔箱論壇5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
: x( D1 S2 [3 w7 L! s" |& J6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
; D- I7 J4 D" T* _9 B1 X7.大火煮开；tvboxnow.com; d' P; u% {) u# \* [6 M& D! R
8.然后将转入砂锅内；tvb now,tvbnow,bttvb( S" f! H7 J* x( }
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。