薄荷菠蘿軟糕
$ O$ d) V4 x+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& ^3 w* p2 H8 c5 M0 S# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 45克tvboxnow.com5 \! x# f- N; n( u4 }; }! V9 g0 \
椰漿 250毫升
* W, h1 Q! ^" Itvboxnow.com糯米粉 120克
6 a" X" L, u# M w2 [4 S澄麵 60克
5 _% L$ n- r, @4 S菜油 20毫升
- T1 A! z" w, ~6 j7 A0 Mtvb now,tvbnow,bttvb薄荷菠蘿果醬 100克tvboxnow.com1 {' e# I, g) O: Q: ?% a
薄荷葉 數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; |# A6 r! \6 ` @2 n$ O( j" v6 V
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貼士：
6 v) E( |5 Y" _) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）果醬與粉糊的比例必須為1:1。tvboxnow.com/ H* R: Q8 E2 U3 g& ?# [8 p
2）底層必須蒸至硬身，方可放入第二層果醬，否則兩層會混在一起。
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家鄉魚餅材料：
Y- p0 ~+ N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治魚肉 300克3 M% D# G% }& Y0 P; z1 ]/ j( f7 w3 P
豆角（切粒） 50克tvboxnow.com! } @4 C% C H0 O: w
雞蛋 2隻
7 i4 J x5 n: L3 x( M檸檬葉（切幼絲） 2塊公仔箱論壇6 D- p7 S0 m4 Y3 K& ?- H
高筋麵粉 3湯匙
% ^7 n# m' Q1 Y9 G+ w3 T黑胡椒 適量
& N- f, O& ^4 b0 f菜油 2湯匙+ z5 \7 B1 D: G5 x R0 e
紅辣椒醬 2湯匙( W! U1 p3 V2 g1 E* v
8 v1 ]7 N0 `1 L" w/ j8 I/ { d3 n公仔箱論壇貼士：
& g `& Q5 j6 _: }. H, q; C; }4 l1）檸檬葉必須去蒂，香氣才會溢出。! ?% N$ H- {: T9 n- d. t
2）魚餅冷卻後顏色會變深，切勿煮至過分金黃。4 j) {, E$ {5 M8 q* e, |
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薄荷菠蘿軟糕tvb now,tvbnow,bttvb2 U: R- l' T7 k
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: B s3 [9 D0 s# j+ v6 F3 Btvb now,tvbnow,bttvb將所有粉類、沙糖及油混合，慢慢拌入椰漿，攪成糊狀後，再過篩以確保幼滑口感。公仔箱論壇 N) ?; R2 X# e D# S* o/ o$ B1 M
公仔箱論壇1 a# `" V7 `! c" F4 C
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然後把粉糊分成兩份，將其中一份約100毫升粉糊與100克果醬混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 @0 X/ `/ Q
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6 }' ], n" w4 \. V# `# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先在蒸模內掃油，再將原味粉糊注入，蒸約5分鐘至硬身，再注入果醬粉糊，蒸約5~6分鐘。最後再次注入原味粉糊再蒸5分鐘，放涼後脫模，食前將薄荷葉放於軟榚上。 K2 a1 f1 w9 p, D
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0 C8 A4 I3 t) r( ~3 S公仔箱論壇薄荷（Mint）種類繁多，最常見的有「綠薄荷」（Spearmint）、「胡椒薄荷」（Peppermint）等，其清爽香味有鬆弛身心，紓緩呼吸系統不適的作用，經常用於花茶、甜品、飲品和小食中。 |
發表於 2009-10-28 08:27 AM
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