[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! `% i: t9 f9 h9 r6 h' N* p
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
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9 f/ ~+ v( U" `, o8 Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ G0 a! `7 O" F$ x7 \  A白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。tvboxnow.com7 X5 ?7 \" N4 g. Z" U, A
作法：tvb now,tvbnow,bttvb% {6 m+ c; s) u) l' X. Q) V% A
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。5 ~8 X, d" D  w! \4 ?& I3 A5 v
2、將調味料調製成油醋汁。
3 o8 ]' i( Y8 {7 R+ r( }5 a. b1 Btvboxnow.com3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb  H" c# o" U: o( O! f
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 N, m) h+ n8 A* `9 b% Z
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。