[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：tvboxnow.com6 |# n* i8 D9 H! e9 L, O
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
- K, M' Z2 |7 U6 ]2 \  \" U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [6 z6 E$ w* Q. mtvboxnow.com調味料：
/ y6 q2 ]6 h6 m- ^9 p7 k) ^tvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
( P+ E, l+ ^  k' n; o* ?9 z& f1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
! a! s  \+ C3 P0 n  F1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
5 |) f* t2 V8 r: X' d$ b2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。; f0 g+ g. D( C, I
3最後撒上巴西利碎即可。
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9 _# z, d+ U; ]% e/ Z★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。( m0 l( v7 y% i& b% c, t/ A9 d6 x
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。