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! F, [1 \3 H5 Z( R' g$ g0 Gtvboxnow.com黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z9 Q$ {1 V7 y Y7 U
* ]1 `0 z5 f7 i, G: Q* U/ h材料公仔箱論壇. n9 w2 _/ v( u3 U9 n$ L
麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄7 \9 U; J. Z* Q$ I: k; V! R
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ N( p: g# ?; r* S
茶匙& e) E3 C2 Y1 ~4 R" ~4 n& V. _- }
餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶
: X* q4 h h. _. H U3 otvb now,tvbnow,bttvb匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯
/ q0 x4 D7 D$ s" C8 q7 v0 G4 M匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
/ z( e8 Z. j$ z+ X8 i5 e3 L2 s公仔箱論壇汁1茶匙
+ m8 |4 U! V$ r: e2 l做法
) Z I( [$ [' Stvboxnow.com1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g y2 c; [2 {$ A
個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜
) Z3 x( W4 t& P- \茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% j- n+ L8 u0 f' m/ S
拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 ?( v6 U6 h7 @# [
" }/ n$ f& |. f4 ~: M2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲5 c' q, i3 c$ w5 Y
大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。tvb now,tvbnow,bttvb* c4 a3 X; ~+ k1 ^. s
' H& H0 j- P) n! }. M4 D* A+ i3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好
\' J1 o- |- \! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的tvboxnow.com. v5 M/ Z5 X& \
焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。2 d) m5 I: s3 x7 F3 H
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4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及tvboxnow.com: G0 C- |8 d9 G4 k: I
Tabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
/ J& F# U e- ]$ B公仔箱論壇鹽拌勻成蟹肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb; z( r2 u$ S* C5 P& B
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5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
; J* L* r; O, u$ y! Z$ e5 v5 L& G9 ptvb now,tvbnow,bttvb個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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