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, M* S! D) i Y+ O5 Etvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb* Q; ^! x% f# p+ f8 V/ W
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油tvboxnow.com* M0 h B! t8 H1 ~. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. @7 E4 G) U5 r5 m
曲奇材料
, G& D4 [) `; W% _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- ]5 u6 D$ q1 R, L
公仔箱論壇) v/ ?8 x' D& N6 U8 r
做法公仔箱論壇3 h8 C& N- T1 S% K# |
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。% f( }3 h" y ^+ ]6 ?" \
0 E5 O+ _: L! X7 _! b( i2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
! m6 X: B% k8 s" C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ n. G( g) ?
3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。tvboxnow.com* R$ _* D# D4 z. z+ H; w
1 N8 K3 F$ y+ M# C4 X4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。tvboxnow.com0 w7 s H1 M* w9 ^+ W" {
4 y) m* s! l/ Q& ]5 w5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F! H6 |0 m3 e1 t, ]: V! t1 Y
! K9 ?2 |1 {1 t( _0 E n6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 g7 o$ H/ J( f. F+ z' q
! S) s- \! C4 ^3 [9 N+ o9 n N7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。! E2 K0 s; U k* n& N: `4 \. U9 X
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
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$ A' Q$ v6 A, m9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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