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材料
" {4 n9 F' w1 e, @( x; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
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曲奇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ q) ]5 ?6 C' A" Z4 Y
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c) q" X8 Y: J9 z! H% _4 {
3 o0 M# ^) T! |$ y- y3 j. L1 i- h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 @& X' k: Q& ?# y, I l! M
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。公仔箱論壇" z; F+ n7 ~8 g
9 P" i- M8 n- u1 Qtvboxnow.com2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: ?3 q& `& e
2 h+ o( h0 A! g- I' K- K: m# ?3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。
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4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。tvboxnow.com; g* K( J: v' k$ `, M" A3 f: g
; y7 [2 e; u6 htvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。& h$ l" j! x/ {+ J- t( k6 W
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6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。tvb now,tvbnow,bttvb$ I5 { i1 v5 x& P/ W0 @# [
- Z1 k$ u- T$ g1 c5 L公仔箱論壇7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ v2 Q0 _* j
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8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- r: G9 j1 f- m' t# ?. n
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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