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/ u- [- e. p: L8 k! ?- l% l4 k材料
+ W1 I. c9 P0 F6 M1 z( \公仔箱論壇無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" @& o; C u
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曲奇材料
( U Y6 K! b7 V9 ftvboxnow.com麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量公仔箱論壇2 c( u" B/ a5 [$ @- f H$ s6 m
+ N4 Q- B$ b' A% q1 A2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; }5 y1 e1 K6 s# [3 ^2 { w; Etvboxnow.com1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。" ?8 x) P0 M! C* c* n: I
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2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。公仔箱論壇& x6 m2 H8 \" ]! B" u) ^
2 p; x3 W9 o) F/ A, _* m1 g2 itvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。
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4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。公仔箱論壇3 S* C2 z7 m4 k
$ N0 P4 t$ q0 ~1 t: d0 v) i5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。tvboxnow.com* N D% H( G1 G' H* Y: l/ `
& P' ]. \3 [! I; A" atvb now,tvbnow,bttvb6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。% v3 i2 d: Q E9 z
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7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
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6 ?, q) R9 o9 @: |% a- `2 Itvboxnow.com8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
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9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. b% `- \) g
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發表於 2009-10-29 06:20 AM
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