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材料
) Y% O" G5 w7 {1 |6 `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯% `" p4 a; x2 C& O, }: [+ K( l$ ~# q
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, m% l2 G+ T: K9 a5 J z, r2 r* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvboxnow.com$ |+ j$ b7 S" ^3 K. {& t. A
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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3 d3 d* s8 r! \+ b/ y: t; J7 _5 V% L公仔箱論壇3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。
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+ T" l! E: n- w: \公仔箱論壇4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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1 ?! ^% |) ^$ F& Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。公仔箱論壇" x1 r% m/ [) m$ R3 r
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。2 I7 p4 u! x$ \; b7 ~6 ^
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。$ ^& k+ p: e2 `
# M& D$ l0 [! |: Y" k8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 @4 T L& N4 d0 U1 m
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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