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; ]' a' B! w) @3 J9 g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料, w; y! x" w) Z2 I8 A
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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做法
: p! k1 o' N- S公仔箱論壇1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。
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2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。4 H& f$ R- o! v$ X
$ s( d) J0 ~' ]3 Gtvboxnow.com3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。) x4 s; h& z& s
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。4 }+ b- C* m/ R* u4 F* y/ C
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5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。
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O9 [0 R5 `5 t5 P; B* _/ L公仔箱論壇6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。
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) \" G+ N1 |8 V% C: T5 w- ~7 otvboxnow.com8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! w& @* _2 X1 l
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