材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% u7 }) `/ W" A0 D
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。公仔箱論壇9 ~6 J* | x v3 E1 |, E5 m$ N
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。5 T! K$ s: U( B9 o6 B' M
tvboxnow.com2 a h! _: M1 o. w
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 V/ x2 O+ F2 X7 f2 o l z
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
" p0 } n3 R/ W+ Atvb now,tvbnow,bttvb2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
" M" o; {3 f T: Q8 A8 o3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
L0 E. a7 s- r% z2 }1 [% ~5 atvboxnow.com4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。公仔箱論壇, \5 V* ?. k; _; \
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。公仔箱論壇( M5 I" l; z" }( O* I9 v* v# [
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
2 T8 ?( \. W# `0 k$ v# Z為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
| 
