材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. Y: d# t7 O' j: v7 t( c
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
! n$ S- f2 {& \% F. }$ v3 O/ }9 Mtvboxnow.comB ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。# n9 J1 Y! ?4 p# Z
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作法：tvboxnow.com) l: m: g- i9 v7 k+ I' d$ s
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
# v, Y, Z! M' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
: n b. h% e8 s/ w3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
1 |. I& Z) o& k4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
& ]4 n- s7 }6 U5 B, l; Ltvb now,tvbnow,bttvb5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! [8 ~9 p0 G5 Y9 n2 j9 N0 A) |3 Z( g
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較公仔箱論壇 Y( W' K" C! o! P
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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