材料:
; i8 o% g! j/ p' xtvb now,tvbnow,bttvb小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ a( d7 }$ p8 C
! v$ d. H/ ^7 P& ~$ @* q. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:7 N1 x& e0 v$ h) {
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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+ Z" @- ~0 G- B9 \1 J8 {作法:
/ \$ C& l" j2 mtvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
4 x3 z8 Z$ Y1 e0 v: ]1 A1 |2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
6 N% A& G4 ?$ I/ Rtvboxnow.com3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {2 i9 ~, |2 N7 t. d4 ]6 K
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。9 R7 v, o) w+ R4 y7 J
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |