材料:
% E- u& w: ]4 Z# A% j, ]( itvb now,tvbnow,bttvb小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ F% G" o8 c/ w
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調味料:
9 o% p( g9 N7 r) H* A2 h Y! qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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4 C j/ ?+ ^$ ]; x. X2 G8 B7 L作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& {6 a' @6 _
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。tvboxnow.com! m& t1 G2 ^0 a9 y
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。* |0 a4 e" Z$ [# E. g3 h4 t
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
0 ~5 [6 a" y% a% Y; u9 |★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb1 [. r! S7 G3 e# d4 j$ C
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |