[中式食譜] 鹽烤鯛魚

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇( K+ Y1 g6 R" N* R# |
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
5 K& O3 J5 d' ]4 B+ itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 _: O: C+ b; F! U' i# P2 N- H
調味料：
' T0 ^$ F+ {7 H, P$ d$ U# b公仔箱論壇黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。
8 `% x1 U" d) O6 m0 i7 ~. M0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvboxnow.com* g; @- w/ w( I( e
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
) h) y* D$ |0 p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。
8 C  W9 \3 w+ H% g+ Y$ A1 i/ @3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。