[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
" H7 v1 J& F( P$ |公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。; [; L2 j6 ?: x

7 p" o. Q) r  n1 B調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# o  R  o7 k: N3 ]% ^/ a8 Z
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
% D) i- P0 f0 w: i作法：
" u5 {  r6 c+ O7 D  P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
, E& n% w# G) r2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。( J+ f& r) U0 d! `  W
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。7 b. v. O8 i5 O1 `' B6 l

. N3 c) y, ^3 ^0 o# }' Q7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。