[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
- ~7 }* |" m. Z公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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$ W$ ~" g4 `9 W8 n, p7 m/ Gtvboxnow.com調味料：公仔箱論壇: x( O% V, c5 ]( ~  z0 N
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
! u% s+ A( m2 t; K' Stvb now,tvbnow,bttvb作法：6 Y7 I; ~0 }6 ]2 O
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。tvb now,tvbnow,bttvb: U+ u0 @' y- J9 ?$ f- C
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 c; d' p4 ]2 q' |  E
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: d' L; L" w7 V# C

  H/ d$ l# ~8 j, f5 @公仔箱論壇「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。