[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
9 E) q$ b! k5 U( U公仔箱論壇A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
; |  F) P, h; d- qtvb now,tvbnow,bttvbB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 A2 U" S1 h% |' _$ R
C：吉利丁2片。
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調味料：9 f, ?; v4 U3 z: l/ q5 l
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
; H' u) x% H) Y# ^# f7 TB：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
* e( n! ^# f  |$ P' u* _公仔箱論壇作法：
: \' k) N& h; v, q8 P# u1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。公仔箱論壇2 f4 ]' I- E, q/ O- k) V, R# [
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。4 |% i( D8 N0 X" r7 P8 c7 i
3將調味料A、B分別混合成醬汁。公仔箱論壇( _, |$ A* q- P/ U( j& {: _2 \3 |
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。% K( \$ g1 m; D% c+ |1 \
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。