[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
5 ~8 W  ^8 N# j' ?1 I% R, Y# G* J蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：; e, N& ?* t6 {* }+ y2 J( a) r
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
9 Q) O# c" ^& B7 s- J1 u+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb  D' m! P+ c% D0 x( a
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
2 T9 ^' C# w& [# x, o2 將其他材料排蕎麥麵上。
) a* C# c8 V) `. q8 h9 S3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb, b5 L& N/ ^$ k- O  {

8 B- \$ Z$ H- Z% [  Xtvb now,tvbnow,bttvb★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
# I( C! i! E9 B# v. p8 A' G1 v★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。