材料:tvboxnow.com6 c0 s7 C5 t& h+ ~: K& K
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A/ ^. c& A! e/ N& _5 W0 d0 v
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作法:! i7 T5 j) @: J- x* n$ P9 e
1、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。
B: j& O. Z1 \5 d# `, h/ g$ vtvboxnow.com2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
! E2 \8 Z4 L& K# C# P# u8 w. [& W% b★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
! s6 C7 g: t; T6 x" D# V0 Q6 z' E★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。 |