材料:
, t% d/ [* {2 |5 A5 c( B- e0 Ltvboxnow.com煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
$ M, i6 U' J0 A wtvboxnow.com香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 V; Y& L& y* I
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調味料:
Q ?; N+ W4 e ?公仔箱論壇A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。5 m1 \" L; ?8 o+ C) h
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
; r8 H( s: e0 z6 ~% g8 q作法:
! Z5 ~ J$ |) j$ y1 ctvboxnow.com1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t" |0 |) W9 Y9 J
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
# q8 S( l4 V x* Z: g& T* a( B公仔箱論壇3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
4 E" g# {- @& T6 o7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
0 \+ r- }( U* z% C5 I$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i7 _# u9 b3 ]% I' {5 _tvb now,tvbnow,bttvb★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
4 g3 I3 h/ J0 P★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |