材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& i- n( v! Y5 m+ c5 V
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g tvb now,tvbnow,bttvb2 H& r/ A2 q( }+ m4 p
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
: Q$ A; r: ]3 _. E7 n }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C! K% Z6 ?6 O公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" r* ?8 F D' U, J' u! g% r
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。) S1 A/ z+ G) P+ b5 W6 h! M5 f
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
y! g2 h- P4 B9 e- h* Z! a$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( \3 X' q. ]* _; o' r1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。6 h: ^& c8 O1 [! g' V, i
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
8 O. L4 v* o9 k9 D5 j% H% r3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。公仔箱論壇$ \: R1 ~0 ~# p
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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' d/ x7 A! z) q w& Y fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。* A; W6 e. q- X3 m M1 ~
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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