[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：公仔箱論壇% \1 p0 E# M* ~4 b
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　tvboxnow.com6 A/ ?) f1 \% l- r
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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: S( T$ _  t8 Z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：( y+ M' z6 q) k
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。' v6 t. t8 M  [# x; U* E+ [6 E
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
. \/ K7 i1 X, u3 i  M* [6 s" A, h" J作法：
/ J6 t/ E: F/ e5 `5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
( J; i8 q/ n& @4 q" Y/ \2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。tvboxnow.com- a( S  S/ l% E4 R/ c. x% l
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。公仔箱論壇) w. j" n% x2 s) W' d
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
8 s* R3 F& V/ O5 X6 T/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 p, S8 \1 a2 Z
★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
! I* C, `& T1 @. }tvb now,tvbnow,bttvb★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。