[中式食譜] 年節扇貝煮物

jeffresondyl

材料：
8 q# e9 [3 |$ v# C扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
7 W/ d: J* ~1 l2 g7 o: W3 f# Ktvb now,tvbnow,bttvb　
  x9 W- ]) A* G4 C- x, u2 d公仔箱論壇調味料：tvboxnow.com8 A0 _7 e& I# \; {- F! R! h( Q1 R
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
' W  a( m) }) y9 e' X
+ d& e% z- ^  w- s" P3 _! {  y! i( gtvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb, t' L1 U1 g* T9 N- }" i2 V6 o& F4 y
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
6 Q( B2 \3 L$ btvboxnow.com2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvboxnow.com8 z" P/ p. p" P6 X. v
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。