[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：- y) ?1 w$ C  Y, i
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvboxnow.com& g4 ~) x) Y; ~& Y, t+ R* K  A! F: `
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調味料：公仔箱論壇( P1 ^: O2 I; L' @+ ~9 @$ |
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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3 K+ p  k4 _' g公仔箱論壇作法：
7 S1 H" R3 P7 F  D' [. e0 P2 r; v5 |公仔箱論壇1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
3 i6 R2 w& e6 ftvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
# w$ r! r% w+ `. f, W+ F3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。