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所需材料：
8 R4 D7 q4 S- D; htvb now,tvbnow,bttvb1. 绞肉 ... 113公克公仔箱論壇' x' o& X k1 k" j
2. 鸡翅 ... 12只
6 E; a8 B6 s2 a u3 ]tvboxnow.com3. 鸟蛋 ... 12个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^! S: W4 t" m* }
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb( W" n2 L- `$ Z: o5 r
5. 花枝浆 ... 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- z5 J( {; y+ ]5 b5 @0 u
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
9 d$ Q+ C" S! v c7 p7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
K1 w) u* M: o5 k/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 太白粉 ... 适量
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' d- w% n' V' Z! i公仔箱論壇调味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 F, L6 M! \) i& z2 ~
1. 糖 ... 1/4小匙
! }/ [7 E) a1 ~5 |- y9 x2. 盐 ... 少许
. V; T7 }4 b! \4 Z4 R# R+ Z- K3 ~+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 味精 ... 1/4小匙
% V* ~5 A& N u4 b! e# g8 Ltvboxnow.com4. 白胡椒粉 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. E, f' ~* r& c
5. 香油 ... 少许: f; c, d0 `% i$ O# S& P4 X e
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调味料(B)：
5 o, c7 e+ m& F3 Q1. 盐 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. J9 b7 S- K1 p' `
2. 味精 ... 1/4小匙公仔箱論壇5 _0 O: q$ ]4 O8 @' f
3. 白胡椒粉 ... 少许
' M! z0 u* |$ k% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 香油 ... 少许tvboxnow.com! K6 x+ z: s* K! x) {- ]. v
5. 太白粉水 ... 适量
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( F! X- V( I ~- B4 {3 [! ?7 n做法步骤：
- L0 F. f$ x' itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ d( |" \6 K: E( E: I' `( e+ [* R( [
1. 绞肉和A料拌匀备用。
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, r1 o/ Z$ ?' E* c( g4 g1 e5 }2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。) P, Y# C# [5 b: n
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3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
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+ S) p( m% |* f U公仔箱論壇4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。
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备注：tvboxnow.com0 ~7 a3 o1 y3 n/ z- T" t# P5 u! s
& Y8 J, V# s: j1 i' a3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 j' S; c) o, ~5 ~: o
8 }2 t0 B `- q: l$ L' c# a: C# Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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