材料:
+ k$ w6 ?& [. S9 m, E* r1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻
6 h3 F, v" t/ _5 E3 d5 l* ]tvboxnow.com4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y3 \, M2 ~/ u& x. x5 T
7.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)公仔箱論壇* q; H( q+ N4 D# {. A8 `: q; E! v/ C5 s
10.乾葱 11.蒜蓉 12.水tvboxnow.com! A8 t3 v `5 v: q1 y% _
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醃料(雞):
- {; W, D$ p6 G0 e4 W' gtvboxnow.com1.生抽 2.老抽 3.糖
7 w6 z6 M, e* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽 5.豆粉 6.蛋白1 S( A1 I( Q# {! r
7.乾葱碎
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$ |6 }/ d) Z c* @: p0 U. }5 ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
, B- F% Q9 g* N4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)tvboxnow.com: y, H! U& K( `8 R* ?/ S
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
" E8 @0 \# ^4 ]& x _公仔箱論壇3.將雞件略煎至半熟,備用。
3 h) n( K# {) Stvboxnow.com4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。4 U( |& L) x4 P! v7 W. U
5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T4 |2 ?! Z. }
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
1 w" o8 @! M' T+ r: `公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。tvboxnow.com1 F4 w1 K+ s7 E+ X
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb6 z% A+ S& M1 u( P0 S {1 J
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |