泰式咖喱雞

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材料：
/ v- r' f( C$ h6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻  q/ \9 a" w) k9 o0 k6 _! T
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
' a. I* ^% e& J/ K公仔箱論壇7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ e$ {+ o# a0 l. E
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水2 x, S$ U- s4 ]$ J

: z8 E( c+ {& l" u6 \6 y. s/ W# Btvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞)：
/ n! C4 ]6 |) K# T5 o1.生抽                        2.老抽                           3.糖           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; c% ]. a5 z& h6 W
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
* H' v8 Y& D3 O# O: ^公仔箱論壇7.乾葱碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^! ]1 g9 E4 G: l* B: i; {- `0 q4 R

! }6 y2 f* w! c* ^& r做法：公仔箱論壇* f6 H7 }4 T( t8 }& ?: H6 s% f
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)) K4 `" X8 L4 }& K, N
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ g$ v5 ~9 B$ A) ?
3.將雞件略煎至半熟，備用。/ ~6 F/ f& _. n( Z  D& y3 o- Q6 l) k
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
# G0 g6 c9 T0 U5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。tvboxnow.com; f# p. T: m1 Q0 z, p4 ^2 I+ n) I
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
& h4 A; v4 _& h- a& d' Z! g( w7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
9 m6 h. d. D1 p+ D' s8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
: o* G% m4 x( c! a: \0 u2 ]2 Utvb now,tvbnow,bttvb9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。