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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 `/ ]* |: [
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
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做法
, _. e5 I+ a7 ~; d! \/ c8 n1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ b: x9 q) m- T
" i5 k; t. g/ {, L公仔箱論壇2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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$ \6 m$ C8 t+ d0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。tvboxnow.com+ s4 A; A7 r7 d
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貼士
' R) B9 m% `8 H, G+ i& A* ~% Z# \tvboxnow.com燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。公仔箱論壇0 [+ q6 {6 |4 u5 B0 J
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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