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牛腩tvb now,tvbnow,bttvb- }0 \% C' ` ^7 i& _+ d* P
8 ]; I9 C' D2 Z$ i& N* F6 ~tvboxnow.com特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# T2 L( A7 S2 B( `- v( e
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. W+ y) S3 q$ B4 p. M( }6 T
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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+ ~. z/ ~" s2 f5 I6 j" J1 J3 Gtvboxnow.com調味料; r) P& g7 \& l. U! ]: z
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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做法
! k% y. f0 X* Z& k: |; Z0 E6 ~0 C: h1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L/ f) q8 l; w& J
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" |4 n8 X/ x `& e$ {
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。0 v- V: N; h5 ^" b$ I
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。" E9 s/ R1 L9 G
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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