[中式食譜] 红焖羊肉

jljiang

tvboxnow.com% a9 ]* B) g+ X7 t& Y/ c7 E, _

0 U& h- r: }  l4 i1 Z( [. D7 Y+ \tvboxnow.com0 I& Q& I2 L& ~- i

9 P6 ]" o+ O- V' {0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ N. G6 X, L0 b, r" P! ~
原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等, D6 i0 p5 \" j1 X/ _* s1 E, f

9 L3 c" K$ S9 s- ?tvboxnow.com做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
' ?2 `  q/ ]/ P4 a1 T# {6 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& `4 P& Z8 T, {; U$ M  C1 Q+ M
锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 v. k7 z: ^

- X9 H1 a5 e5 f8 l, a) M; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添水，大火烧开，小火焖一个小时;
" l* z6 w, s( a, K0 N, b& Z9 T. o* i; e$ r5 ^4 K: r
放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。