材料： 番茄半個公仔箱論壇& S1 ]+ \0 C' L3 i" {) B0 y
中蝦1隻tvboxnow.com6 g) [3 H$ g. }$ v# G) _4 @% g/ e
龍利柳2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- Q" Z! b/ N8 a
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
, K2 _ {2 [! t2 b1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m( Q9 d& o) M% d
雞湯30毫升
. m5 v7 H- R: d) x4 z6 H( Q香草葉數片
/ \1 t7 e, i0 {. C橄欖油0 ~* `1 j+ q2 q
辣椒粒及蒜茸粒各少許
3 p3 k( S3 p& ?2 x. U" j7 ~/ U$ Ktvboxnow.com. P6 Z9 N8 `4 V" @3 J
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。tvboxnow.com$ @5 `2 y. T; t5 Q+ q9 P$ @% Z
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。- p+ J" }+ X$ K7 X1 K( l `1 ~
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
| 
