材料： 番茄半個
, J3 W' E; D& `# X中蝦1隻
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豆瓣醬及番茄醬各2湯匙1 ~4 b. `+ U3 X& I5 e k
白酒1湯匙
( P$ t, E* x$ V- m: h* u/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯30毫升
: P' _# x$ T+ x* ?* l+ s: s9 btvb now,tvbnow,bttvb香草葉數片公仔箱論壇' N& {& E3 w/ u% ?* T" _$ x; o% h: F
橄欖油
2 [' n/ E% R! F9 s" D5 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒及蒜茸粒各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 {8 f8 ~* z1 T
公仔箱論壇; m" ~' P F5 f( W5 Y* _
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
* I: t! z! r3 g& f: [& X& s+ }tvboxnow.com2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
7 m0 m5 j9 v; A3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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