簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 1 C& Z: o* S: v6 F w
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材料： （二人分量）( [0 a; D3 F+ J8 T9 C9 S
南瓜 1斤
0 S9 r* G, l3 v9 n3 ~糙米 2量杯
2 G% N& V5 | R: A0 K5 I& ttvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
* D+ M& s( @6 J9 ^) qtvboxnow.com豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb' [* E, N. J* z6 a) h3 `0 H3 c
冬菇 3朵公仔箱論壇% w, W7 c; \3 L1 c# u% e
豉油 2茶匙tvboxnow.com* u+ Q2 @! a) \$ q
冰糖 1小塊
6 ^8 s! c0 X9 \; h2 D麻油 1茶匙tvboxnow.com; v( T, t& t- D" L
生粉 1茶匙
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5 Z5 r" B) C- b" y/ O6 U; U7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G' Z' y8 Z/ ?! w- H" \公仔箱論壇製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇# s. R* ]; A) ?* \+ f
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。6 x, t; J- Q- E# Z) U+ ]
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
5 q! s" L. p. L1 I8 ~4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
5 b: }( |/ e8 f+ j0 K6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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