簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 3 h: B( |0 |7 K, z3 f* Y$ V
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材料： （二人分量）tvboxnow.com! {& u( I6 z' `+ b9 ` t' ^
南瓜 1斤
% x$ g# Z& v) I5 Ktvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯
" w! N$ X. p B8 m水 2杯
+ T; I% R0 d+ i" ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
" \! j! C) f+ L! N/ N2 m3 i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵
( }, a3 m, C% }3 R5 r0 a# Q豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 F' O; r! Z7 f
冰糖 1小塊
6 |- B3 @: y6 y2 e1 K" M% H& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙- a; y! I9 H' Q+ R% E- _
生粉 1茶匙) n8 @+ j/ ^, A' F. Q
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
" N! P) z# i1 U/ ^- K( C' ^6 ?2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
$ \( O7 a' i) Z! i2 G公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
" J" R! H1 e; M% b公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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& n% U4 u/ {1 ? a3 m5 M3 q' Y公仔箱論壇" g8 M1 |2 D2 n
% m S( h8 R7 n' V備註： 卡路里--385/份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 T' P" e2 q8 j. C' J, ?, ?
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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