簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
2 K: F# z3 V8 ^* [/ P公仔箱論壇
- t/ `2 F6 @5 m- ?' B材料： （二人分量）
0 K, F9 t: ?9 x) R+ C( @: E6 Itvboxnow.com南瓜 1斤+ v, W+ ~5 t5 L7 o/ }. Q+ F, `4 T
糙米 2量杯
) e0 p/ M$ B( f1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯tvboxnow.com+ @6 ^* I6 ^ U0 \ G
豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb# r9 |) Q9 _* Q7 t V# I
冬菇 3朵
3 y. V' D: k- Itvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙tvboxnow.com- q4 x, \& Z! a/ y1 M% V7 ?
冰糖 1小塊
8 q2 g( t: D) o8 S, d& d3 Z3 q& Y公仔箱論壇麻油 1茶匙
. K% F0 J- i; X& L3 L8 u生粉 1茶匙% F9 v- G" b/ `4 j" z4 M
& ]& | k- ^1 O
+ a- _ f( p$ {) G公仔箱論壇製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvboxnow.com. b0 ?: m0 }( C" q4 D
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。$ W6 j, h7 R8 N2 x9 k$ W
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
7 i9 J" J6 i3 Y1 t- }( t4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。公仔箱論壇' c' S2 k- N# y: k5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% P1 L3 f. {
# _( r! C- U: E8 `) G; x' \# C, h& ]
/ U* d+ ~ e, O5 z& |* Q- y3 L備註： 卡路里--385/份 5 i2 m0 t) R. a4 M. _( R k
_: R0 _+ n$ l; X l9 I/ \公仔箱論壇
2 U8 P( ?7 h: w/ @5 J; wtvboxnow.com |
發表於 2007-4-20 03:49 PM
| 