簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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( n0 L& C' D: s材料： （二人分量）
* H. U7 L' @5 M6 _公仔箱論壇南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb: _/ ]1 K- N3 F0 C8 H3 _
糙米 2量杯
! K& H% V! x c9 H6 G公仔箱論壇水 2杯
% C' r4 k0 K9 v0 @; ^$ o2 {豬肉碎 4. u* h4 n5 f, g, {- Y8 Y) K2 q
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) v: G: j% Z0 T% Y
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 } Y7 m6 {' P4 p, y, W1 ^& I
冰糖 1小塊公仔箱論壇# ~' S% G7 ]5 P6 Z) T
麻油 1茶匙tvboxnow.com! f. t% N7 U1 ?1 d2 x1 o$ s
生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
/ R! c* R/ R5 L* S3 c. T/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。4 k% F* J, \. j5 W( ~3 P; ]- L+ W8 q. |
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 j& Q& R. R' L7 Q+ e! s
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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: t8 m& }0 O4 @7 s5 a) S公仔箱論壇備註： 卡路里--385/份 ) B/ ~: u. v; o
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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