[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：tvboxnow.com  P% N9 Z- y9 r( e+ ^- H
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。公仔箱論壇- h% W  ]0 ~# t

( z. @1 K3 ^" y1 n. r/ ~; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, o) S! m$ x3 p, [: P, L. ?白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。5 _9 ]) e1 Z0 C$ d! F* v1 p

. @( T4 p& ?( U+ h$ q+ K& o作法：* F2 M( Q/ e2 ?+ H. K; s
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。公仔箱論壇3 X( Z; v7 {7 D  C+ M
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
6 S$ h5 `& p  H: |/ T* M0 {' t" m! w& a; vtvboxnow.com3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
) s' n( R' U$ q! d0 u, B, U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 J0 S/ {2 n3 |- f
★這道菜保存方便。tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 B$ X$ u4 l# n
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
1 k$ v, T+ W1 `$ Z6 \# D2 Z公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。