[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：7 t0 }7 R2 D" w# Y4 U
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
! N$ H# ]6 @) i9 ]; i. C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 b. c! E; l0 C2 T% R
調味料：
/ j" e% o, O' v: `$ U# A- c公仔箱論壇白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。公仔箱論壇4 x2 M6 ^. p8 J4 N: `' P& w

* a+ I" e5 @' R. |4 C% I' rtvboxnow.com作法：
& ?1 d5 D, z; w# s: v1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
% l+ G  Z3 f" _$ C2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
& Z! M9 j# @' p  I7 ?2 U" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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) w- s. p2 p8 }6 A  N/ P9 q3 \★這道菜保存方便。tvboxnow.com) ~, x' w1 Q; V+ c) l+ A  T9 E4 s# T
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
# Y' g" l3 b8 l8 b; i  h% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。