[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料
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' L8 C! T/ L# e綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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調味料
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香草瑞士汁 4 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 q" V5 l0 _3 W

  }4 B# _" }9 @% J" @4 ^! d  F- Q芝麻油 1 茶匙( X& d8 |# t$ Z7 w3 n$ W

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做法
- h$ o' n. ?. ~+ d1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 h; u% N- L" ?+ x
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。